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牛奶奇怪且健康的十種吃法

中醫學認為,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。把牛奶進行適當的加工,或和其他食物一起進行調配,可制成各種“食療牛奶”。

1.牛奶粥。鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟,

去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。早晚溫熱服食,注意保鮮,勿變質。可補虛損,健脾胃,潤五髒。適用於虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、年老體弱、營養不良等症。由乳品加工廠生產的牛奶粥有多種配方,形成甜、鹹等不同風味。其殺菌時間短,營養損失少。

2.牛奶大棗湯。牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。先將大米與大棗同煮成粥,然後加入牛奶,燒開即可,可補氣血、健脾胃,適用於過勞體虛、氣血不足等症。

3.羊肉奶羹。羊肉250克、生姜20克、山藥100克、牛奶250毫升。將羊肉洗淨切成小塊,生姜切成片,一起放進砂鍋,加水適量,文火燉 7~8小時,攪勻,去除未爛殘渣,留羊肉湯,加入切片山藥,煮爛,再倒入牛奶,燒開即可。本品溫中補虛,益精補氣,適用於病後(產後)肢冷、疲倦、氣短等症。可每天分數次服食,連服5~7天為一療程。服本方時不宜同時吃其他藥物,最好每天早晨輔食一次小米大棗蓮子粥(小米60克、大棗10枚、蓮子18克共煮成粥)。

4.鮮奶玉液。粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗淨,浸泡1小時撈出,濾干水分,和胡桃仁、牛奶加少量水攪拌磨細,用漏斗過濾取汁,將汁倒入鍋內加水煮沸,加入白糖攪拌,待全溶後濾去渣,取濾液倒入鍋內燒沸即成。本品可補脾腎,潤燥益肺,適用於咳嗽、氣喘、腰痛及津虧腸燥便秘等,並可作為病後體虛、神經衰弱、慢性支氣管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹飲用或早晚佐食均可。

5.姜韭牛奶羹。韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。將韭菜、生姜切碎、搗爛,以潔淨紗布絞取汁液,再倒入鍋內,加牛奶煮沸即可。本品可溫胃健脾,適用於胃寒型胃潰瘍、慢性胃炎、胃脘痛、嘔吐等,可於每日早晚服用。另有一種姜汁牛奶,用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升,混勻煮沸即成。本品可益胃、降逆、止嘔吐,適用於妊娠嘔吐不能進食的婦女。

6.厚奶。把牛奶燒開加入3%~7%的澱粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶變稠,稍加糖即可。本品適用於習慣性嘔吐、反胃和需要增加能量的患者。

7.蛋奶。先將雞蛋煮老,去掉蛋殼、蛋白,用勺子將蛋黃研碎,加入牛奶充分混合即可。蛋黃除含有蛋白質、脂肪、維生素A外,還含有鐵、磷等物質。本品適用於缺鐵性貧血,以及需要補充鈣質的四五個月的嬰兒。

8.自制脫脂奶。將牛奶煮開,靜置數小時,去掉上面一層奶皮(即脂肪,此法一般可去掉80%的脂肪)即成。本品適合於喂養患腹瀉、痢疾、腸炎等腸道疾病的嬰幼兒。由於去掉脂肪的牛奶含熱量低,缺乏維生素A、D等,可用其他食品補充,病愈後應繼續喂全脂牛奶。

9.奶茶。牛奶中加茶同飲可說是全世界人民的傳統習慣。我國南方人喜歡喝帶甜味的牛奶紅茶,而新疆、內蒙古、西藏人則愛喝帶鹹味的奶茶(磚茶+牛奶)。奶茶的調制方法是:先用開水浸泡茶葉,然後趁勢把它倒進煮沸的牛奶中。至於加糖或加鹽,則可根據個人的口味而定。牛奶中加茶葉以後,使兩者特有的香味融於一體,營養成分相互補充,抑制了牛奶的腥味和茶葉的苦澀味,飲用起來味道更加濃郁、綿長。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞,也適合於急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精和麻醉藥物中毒者,它還能發揮解毒作用。

10.牛奶減重法。適用於運動員減體重。舉重、摔跤、柔道等運動項目是按體重分等級的,運動員要在比賽前調整好體重,使之限制在某一等級范圍內,過去常采用的方法是限制熱能攝入量,排汗和服用利尿劑等。近年來國外有人采用牛奶減重法,具體辦法有兩種,一種叫普羅科普氏法,即每周安排一天為牛奶日,在這一天僅吃牛奶1~1.5升、酸奶0.5升、奶酪100~200克,以及少量奶油;另一種叫卡雷爾氏法,連續3天時間,每天分5次喝牛奶共1升,同時,再吃一些蔬菜、水果、肉類。據說采用牛奶減重可減少體內水分,而且無滲透性干擾,不會影響運動員的成績

適合所有人的抗衰老洗臉法

洗臉的步驟要因洗面奶而手法略有不同。但基本沒什麼差別,主要是第一小步有差別。按照下圖手法洗臉可以起到預防和延緩衰老的作用。




  1、(無泡沫的洗面奶):先把臉打濕,擠出少量洗面奶點五點在臉上,五點分別點在額頭、鼻子、下巴、兩頰;

  (有泡沫的洗面奶):先把臉打濕,然後擠出少量的洗面奶在手心摩搓出泡沫。

  2、在摩搓時,請用手心對手心打圈狀。(針對有泡沫洗面奶)

  3、再用美容指(中指以及無名指)在手心打圈狀,以使有泡液產生。然後,把兩個手心的泡液抹在臉上,記得是呈斜的。手勢要從下往上,呈斜線往上面平均掃開。

  4、a、首先,從下巴用美容指(中指及無名指)斜斜以內往外打圈至耳根(可稍加點力輕摁,此為穴位)

  b、嘴角開始用美容指(中指及無名指)由內而外打圈成斜狀至耳中(可稍加點力輕摁,此為穴位)

  c、兩頰同樣用美容指(中指及無名指)由內而外打圈成斜狀至太陽穴(可稍加點力輕摁,此為穴位)

  d、額頭的洗法略有不同,從中間開始往兩邊打圈直到太陽穴,(可稍加點力輕摁,此為穴位)

  e、鼻梁的洗法則是往下掃涂,兩手的美容指交替掃。鼻側兩邊用中指上下抽動;鼻翼兩處則用中指由外向內打圈,此動作可以幫助減少黑頭。

  f、眼睛的洗法則是用無名指由內眼角開始向上向外打兩個圓圈。

  g、剩下嘴唇了,用美容指從中間部分向法令紋生長處、唇部兩邊打大括弧型。

  5、嚴格遵照以上手法洗臉,美容指(中指以及無名指)由下往上,由內往外打圈成斜狀洗面。

  6、哪個地方沒有泡液可以洗了,你就用手心打圈抹上去。

  7、注意潔面產品在臉上停留的時間不要超過1分鐘。

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縮小毛孔的好方法

1. 毛孔粗大的主要原因在於皮膚老化。隨著肌膚真皮層內膠原蛋白、彈力纖維等含量的減少,毛囊結構也逐漸變得松垮下來,這直接導致一些角質繼發性地堆積在毛囊內,從而造成毛孔粗大。

2. 徹底清潔肌膚是改善毛孔粗大最有效的方法。除了每日做足卸妝和潔面功課,每周至少還得做1至2次的面膜護理,深入清潔並改善肌膚活力。

3. 遠離毛孔粗大的關鍵是要養成持之以恆的潔膚好習慣,一旦不注意清潔了,毛孔粗大的問題馬上又會重現。

4. 含有酒精成分的緊致毛孔產品,不僅會使肌膚變得更加干燥,而且還會加重油脂分泌狀況,因此不宜多用。

5. 盡量少吃油炸食品,多吃高纖維的健康食品。

真正的好點子:卸妝後,假如看見局部毛孔被污垢堵塞了,最好先蒸一蒸臉,令毛孔自然張開,待清除完污垢之後,再從冰箱內取出預先冰凍過的小手巾,包卷起來,然後敷在鼻子和T字部位,最後輕輕地在整個臉部來回滾一遍,這樣除了能鎮靜肌膚,還可以收縮毛孔

喝茶的14條奇妙好處

世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況,最終認為:茶為中老年人的最佳飲料。據科學測定,茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素,還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分,具有調節生理功能,發揮多方面的保健和藥理作用。

由於茶具有防止人體內固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚還能清除機體過量的自由基,抑制和殺來病原菌。此外,茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對中年人來說是需要的。茶還可以淨化水質,減少放射性物質對人體的傷害。因此,在當前自然環境污染嚴重的情況下,特別是在城市居住的人們,更應經常喝點茶。飲茶的好處很多,概括起來有14條:

(1)茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力。

(2)茶能消除疲勞,促進新陳代謝,並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。

(3)飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明,兒童經常飲茶齲齒可減少60%。

(4)茶葉含有不少對人體有益的微量元素。

(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。

(6)飲茶能抑制細胞衰老,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。

(7)飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成,防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。

(8)飲茶能興奮中樞神經,增強運動能力。

(9)飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。

(10)飲茶可以預防老年性白內障。

(11)茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。

(12)飲茶能保護人的造血機能。茶葉中含有防輻射物質,邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害,並能保護視力。

(13)飲茶能維持血液的正常酸鹼平衡。茶葉含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、黃嘌呤等生物鹼物質,是一種優良的鹼性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化,產生濃度較高的鹼性代謝產物,從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。

(14)防暑降溫。飲熱茶9分鐘後,皮膚溫度下降1-2攝氏度,使人感到涼爽和乾燥,而飲冷飲後皮膚溫度下降不明顯。

中西合璧十大營養瘦身早餐

早餐是一天裏最重要的一餐,尤其是工作忙碌的上班族,一定要保證早餐吃得像皇帝。這裏為大家提供一些早餐的方案,一天換一口味也夠換上好一陣子了。以後不許再找理由不吃早餐咯!
  

燒牛肉+牛奶+蘇打餅乾
  = 早餐不求人
  牛肉2小塊,四川和山西產的真空獨立包裝的小塊燒牛肉十分方便和美 味;牛奶250毫升,記得要加熱;蘇打餅乾50克,可以提供足夠的能量。
  

綜合評價:這組搭配的突出特點是便捷,幾乎不需要任何額外加工。雖然全都是即食品,但營養配比非常合適。
  

豆奶+蛋白質粉+火腿面包
  = 增長精力
  豆奶250毫升,可以根據自己的喜好隨意選擇。當然,熱熱的鮮豆漿也有相似的營養價值;蛋白質粉1勺,安利紐崔萊蛋白質粉可以溶在豆奶中,並可提升豆奶的營養價值;火腿麵包1個。
  

綜合評價:上午時段將面臨腦力和體力的雙重負荷,不妨在早餐中加入蛋白質粉,它會讓人精力特別充沛。
  

番茄蛋湯+燒面包片+煎香腸
  = 振奮精神
  番茄蛋湯1碗,加底油把番茄沙司略炒,添水燒開,勾芡,甩蛋,調味,就成了;燒麵包片2片,如果喜歡,也可以再準備些果醬或奶酪;煎香腸1根,香腸切段,一端切花刀,在滾油中煎一煎即成。
  

綜合評價:番茄蛋湯有濃鬱的酸味,而燒面包和煎泥腸的焦香絕對能把五官全部喚醒。
  

蔬菜豆腐湯+蒸紅薯+小醬菜
  = 補水潤腸
  這三樣東西的制作非常家常,並不繁雜。 醬菜可以購買現成的,每次不要吃太多,以防攝取了過多的鹽份。
  

綜合評價:這是低脂肪熱量的早餐,清淡的豆腐蔬菜湯能補充夜晚身體丟失的水份,蒸紅薯是主要的能量來源,還可以促進腸道的正常蠕動,小醬菜是用來扼制紅薯食後返酸的。
  

芝麻湯圓+紅糖發糕+熗拌瓜條
  = 糧谷魅力
  超市有各種糧谷制品可以用作早餐食材,順便還可以再購買一些生拌小菜。早晨需要做的就只是燒開水,煮幾只湯圓,熱一熱發糕。
  

綜合評價:一頓能吃到芝麻、糯米、玉米面等多種谷糧的早餐,無疑是很有營養的,雖然脂肪的比例稍低,但卻無須擔心會很快產生餓感,因為糯性的東西和粗糧能延緩腸胃吸收,令這頓早餐的飽腹感更持久。
  

紅茶+小麵包= 晚起的道理
  一杯熱熱的、淡淡的紅茶,幾只迷你小麵包,雖然簡單,但特別方便。
  

綜合評價:一杯紅茶的作用是溫潤腸胃,幾只小面包所提供的少許能量不會影響到稍後午餐的胃口,又可以補充空空的感覺,帶給午餐更大的從容。
  

煮玉米+蛋花胡蘿卜絲粥
  = 清新的口氣
  提前煮好的玉米,早晨用微波爐加熱,炒胡蘿卜絲燴到粥裏,將熟時甩蛋花,用鹽調味。
  

綜合評價:啃一啃玉米,咂幾口淡淡的鹹粥,能讓人從內到外都清清爽爽。
  

例湯+蔬菜沙拉+揚州飯=從容豐盛
  煲湯是女人拿手好戲,蔬菜沙拉的原料也可以因地制宜,只不過揚州炒飯恐怕需要準備些蝦仁、火腿、胡蘿卜之類的東西,外加一鍋好飯。
  

綜合評價:總會有不那麼匆忙的日子,在早晨,一邊排程著郊外野遊,一邊準備豐盛的早餐。那麼就按照這樣的方式來吧,只是不要加入太多的鹽分和味精,以免外出後異常口渴。
  

煎蛋+奶酪熏魚三明治+鮮橙汁
  = 西風東漸
  如果用不粘鍋可以減少煎蛋的用油量。奶酪和熏魚一般要外買,可選用匯源100%橙汁。
  

綜合評價:在一個陽光和煦的早晨,動手準備一份西式早餐吧,而且不妨嘗試冷餐,以便充分體味食物帶來的異域風情。
  

菜肉餛飩+小籠包= 釋放的能量
  超市裏有冰凍的成品出售,早上起來熱一熱就可以了。你家附近的小吃店裏,他們獨具特色的菜肉餛和灌湯小籠包也許值得顧客經常光顧。
  

綜合評價:這樣的早餐無疑是高脂肪的。如果要經曆一個奔波的上午,並且沒有辦法定時午餐,倒不妨享受一下,為身體儲存一些能量。

7種常見失眠症狀的解決辦法

儘管人的一生1/3時間在睡覺,可很多人睡得並不好。據澳大利亞「時代報」網站報道,1/5的成年人每晚睡眠時間不到7個小時。美國西北大學芬伯格醫學院睡眠紊亂中心主任、神經學家費利斯·齊說:「該是我們像重視營養和鍛煉那樣重視睡眠的時候了。」



  1、無法入睡。費利斯·齊建議,這時不要躺在床上,要起來幹點什麼。因為躺在床上就像到了刑訊室,使睡眠衝動大大降低。如果出現焦慮情緒,把燈光調暗,然後下床,閉上眼睛聽音樂,待昏昏欲睡之際,回到床上就能睡著了。另外,要減少咖啡因、酒精的攝入,避免看電視、玩電腦等活動。



  2、半夜驚醒。此時不要開燈,也不要醒了就去衛生間。睡眠專家邁克爾·布魯斯說,開燈會告訴大腦現在是清晨了,影響大腦分泌褪黑素,讓你更難入睡。他建議從300倒數,隔三個數數一次,能幫助快速入眠。另外,如果起床前一個小時醒來,不妨乾脆起床。



  3、憋尿。晚上八點半以後不要喝水。如果擔心夜間口渴,可以在床邊放一小杯水。如果男性夜間經常覺得膀胱憋得慌,就需要去醫院檢查前列腺。



  4、經前綜合征或絕經期導致失眠。婦產科專家麗貝卡·布斯說,女性激素分泌水平波動或減少容易讓人失眠。她建議服用褪黑素3—5毫克;少吃米飯、饅頭等主食,以保證胰島素處於較低水平;或者練習瑜伽,都會使激素分泌得到抑制。



  5、服藥。大約有1000種藥物,包括抗抑鬱劑、咳嗽和感冒藥以及他汀類藥物會讓你興奮。可將這些藥物放在早上服用,或者咨詢醫生能否減少服用劑量。



  6、週日失眠。很多人是因為焦慮,不過有的人則是因為週五和週六熬夜太晚。如果就寢時間比平時晚45分鐘到 1個小時,失眠就會減輕。



  7、晚睡。如果你習慣於晚睡,不要試圖改變。美國費城兒童醫院睡眠紊亂治療中心主任喬迪·明德爾建議,週末以及其他時間就寢時間不要很隨意,那樣一來按規律睡覺就很困難。另外,早上起來最好先看到強光,這樣會使體內生物鐘適應較早的作息規律。

蜂蜜的營養功效及飲用小常識

蜂蜜中含葡萄糖和果糖,約占55-70%;蔗糖極少,不超過8%;水分16-25%;非糖物質、礦物質、有機酸等含量在5%左右。此外,還含有少量的酵素、芳香物質和維生素等。由於蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,容易被人體吸收,所以蜂蜜既是食品,又是滋補品和天然藥物。



  一、各種蜂蜜的用處

  蜜源植物品種不同,蜂蜜的成分和功效也不一樣。

  百花蜜:最傳統的蜜種,即采於百花叢中的花蜜。清香甜潤、有清熱、解毒、潤燥的功效。

  槐花蜜:可謂蜜中上品。白而透明、質地濃稠,淺嘗清淡幽香甘甜鮮潔。能清熱、去濕、利尿、止血、降壓,同時也能清熱、補中潤燥。

  桂花蜜:這可是古時的貢品,被譽為「蜜中之王」,非常稀有。通常,只有在冬天采自深山老林的野桂花釀出的花蜜才最正宗。桂花蜜香氣清純,味道清爽,甜而不膩。能祛風除濕,緩解關節疼痛。

  紫雲英蜜:又叫草子蜜,產自我國南方。蜜如其名,淺琥珀色,味道清新宜人。有清熱解毒、祛風明目、補中、潤燥、消腫利尿的特殊功效。而且,對風痰咳嗽咽喉疼痛也有輔助效果,虛火旺的人最適合飲用。

  荔枝蜜:采自荔枝花蕊之花蜜,芳香馥郁,有濃郁的荔枝香。嘗時味甘甜,略帶果酸味。能生津、益血、理氣、補中氣。



  二、蜂蜜可以怎麼喝

  西洋參蜂蜜湯:將西洋參加水文火燉煮,聞到參味後,放涼倒出參湯,再加入蜂蜜和冰糖即可。

  功效:祛火、潤腸、治療便秘。

  雪梨蜂蜜湯:把大雪梨去核,和50克左右的蜂蜜一起燉煮,不妨長期喝。

  功效:此湯能緩解咽唇乾燥及肺熱咳嗽,及孕期許多不良反應,還有養顏美容的效果。特別適合女性,尤其是孕婦。

  蜂蜜番茄汁:只要把番茄搾成汁,添加湯匙蜂蜜調勻,就可以喝啦,酸酸甜甜非常可口。

  功效:調節腸胃功能,增強食慾、幫助消化。冬末春初還能有效預防動脈硬化,增強造血功能,促進膽固醇代謝正常化,平衡體內酸鹼。



  三、蜂蜜的保健妙用

  蜂蜜的妙處,在於只需幾匙,不但對治療許多疾病都有幫助,而且對你的容顏還大有改善呢。

  1、調經補血:用鮮生地、枸杞搾汁,將蜂蜜調入汁液中,用小火煎成膏狀,早晚空腹用黃酒調服。能有效調經補血,特別適合肝火旺,氣血不足或月經不調引起的頭暈目眩、貧血等症。

  2、食慾不振:將白礬加水用文火煎煮,煮到剩一半左右的湯時離火,加入蜂蜜。每天喝3~5次,每次一小杯,能調節胃腸功能,促使胃酸分泌。

  3、對付痘痘:用1匙麥芽油和1匙凡士林油,加少量蜂蜜攪拌均勻成漿糊狀,點在痘痘上,輕輕按摩至吸收,早晚各1次,非常見效。

  4、改善睡眠:每晚睡前喝1匙蜂蜜,蘋果蜜的效果最好。蜂蜜能緩解神經緊張,其中的葡萄糖、維生素鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統,促進睡眠。



  四、食用蜂蜜有哪些禁忌

  1、別給寶寶吃蜂蜜。科學家發現一週歲以下的寶寶食用蜂蜜及花粉類製品,可能因肉毒桿菌污染而導致食物中毒;

  2、喝蜂蜜切忌過量,否則可能導致腹瀉、厭食;

  3、別用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜,防止蜂蜜中的營養物質被嚴重破壞;

  4、食用蜂蜜時,盡量不要與豆腐、韭菜、洋蔥,鯽魚同食,否則不利於健康,嚴重的可能導致腹瀉、中毒甚至失聰。



  五、怎樣挑選蜂蜜

  1、觀色。看蜂蜜顏色深淺,是否有光澤,是否呈膠體狀,是否粘稠。此外,要注意查看它有無沉澱、雜質和氣泡;

  2、聞香。聞一聞其是否清香宜人,有沒有發酵酸味、酒味等異味;

  3、品味。品嚐其味道是否清甜純正,看看有無苦澀、酸和金屬味等不良味道或麻舌感。

夏天排毒19大素食

01.地瓜

  地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

  02.綠豆

  綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

  03.燕麥

  燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其它食材,如蘋果、葡萄乾,營養又能促進排便!

  04.薏仁

  薏仁可促進體內血液循環、水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛後,適個人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養品。

  05.小米

  小米不含麩質,不會刺激腸道壁,是屬於比較溫和的纖維質,容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營養豐富,也有助於美白。

  06.糙米
  糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當的飽足感,能整腸利便,有助於排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。

  07.紅豆

  紅豆可增加腸胃蠕動,減少便秘,促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝,能有效促進排毒。

  08.胡蘿蔔

  胡蘿蔔對改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿蔔素,可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

  09.山藥

  山藥可整頓消化系統,減少皮下脂肪沈積,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。

  10.牛蒡

  牛蒡可促進血液循環、新陳代謝,並有調整腸道功能的效果,所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便,有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶隨時飲用,長期服用。

  11.蘆筍

  蘆筍含多種營養素,所含的天門冬素與鉀有利尿作用,能排除體內多餘的水分,有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A,料理可將尖端微露水面,能保存最多營養素滋味又用。

  12.蓮藕

  蓮藕的利尿作用,能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜,將蓮藕搾打成汁,可加一點蜂蜜調味直接飲用,也可以小火加溫,加一點糖,趁溫熱時喝。

  13.白蘿蔔

  蘿蔔有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進排便,利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒,則適合生食,建議可打成汁或以涼拌、醃漬的方式來食用。

  14.山茼蒿

  山茼蒿含豐富維生素A,可維護肝臟,有助體內毒素排出。將山茼蒿和柳丁、西紅柿、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果一起打成精力湯飲用是不錯的選擇。

  15.地瓜葉

  地瓜葉纖維質地柔細、不苦澀,容易有飽足感,又能促進胃腸蠕動、預防便秘。把新鮮地瓜葉洗淨後用開水燙熟撈起,與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉!

  16.蘿蔔葉

  蘿蔔葉含有豐富的維生素和纖維質,有促進食慾、活潑腸道的作用,也能改善便秘。將洗淨瀝乾的新鮮蘿蔔葉打成汁,再加入少許蜂蜜一起飲用,常喝可排毒和保健。

  17.川七

  川七葉片含有降血糖作用的成分,並能治療習慣性便秘,減少身體負擔。把川七葉、西紅柿、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果,加上綜合堅果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁飲用。

  18.優格

  優格含有大量豐富的乳酸菌,可改善便秘、穩定腸胃。原本積除在腸道的毒素,也會因為乳酸菌的作用,而變得容易排出。喝優酪乳或吃優酪沙拉都是不錯的選擇,最好早餐空腹前吃,利用優格增加飽足感,減少早餐的攝食量。

  19.醋

  醋有利於人體的新陳代謝,可排出體內的酸性物質消除疲勞,還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐後,各喝一次稀釋過的醋,適量飲用有助健康。

排毒最强的20種食物

1. 地瓜 Sweet Potato
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。


最棒的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。


2. 綠豆 Mung Beans
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。


3. 燕麥 Oats
燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用。


將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其他食材,如蘋果、葡萄乾,營養又能促進排便!


4. 薏仁 Job's tears
薏仁可促進體內血液循環、水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有助於改善水腫型肥胖。


薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛後,適個人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養品。


5. 小米 Millet
小米不含麩質,不會刺激腸道壁,是屬於比較溫和的纖維質,容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。


小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營養豐富,也有助於美白。


6. 糙米 Brown Rice
糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當的飽足感,能整腸利便,有助於排毒。


每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。


7. 紅豆 Small Red Beans
可增加腸胃蠕動,減少便祕,促進排尿。


可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝,能有效促進排毒。


8. 胡蘿蔔 Carrot
胡蘿蔔對改善便祕很有幫助,也富含β-胡蘿蔔素,可中和毒素。


新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。


9. 山藥 Yam
山藥可整頓消化系統,減少皮下脂肪沈積,避免肥胖,而且增加免疫功能。


以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和鳳梨切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。


10. 牛蒡 Lappa
牛蒡可促進血液循環、新陳代謝,並有調整腸道功能的效果,所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便,有助排毒、消除便祕。


可做成牛蒡茶隨時飲用,長期服用。


11. 蘆筍 Asparagus
蘆筍含多種營養素,所含的天門冬素與鉀有利尿作用,能排除體內多餘的水分,有利排毒。


綠蘆荀的荀尖富含維生素A,料理時可將尖端微露水面,能保存最多營養素滋味又好。


12. 洋蔥 Onion
洋蔥能促進腸胃蠕動,加強消化能力,且含有豐富的硫,和蛋白質結合的情形最好,對肝臟特別有益,因此有助於排毒。


煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯,加入綠花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖蔬果,能分解體內累積的毒素,有助排便。


13. 蓮藕 Lotus root
蓮藕的利尿作用,能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。


蓮藕冷熱食用皆宜,將蓮藕榨打成汁,可加一點蜂蜜調味直接飲用,也可以小火加溫,加一點糖,趁溫熱時喝。


14. 白蘿蔔 Radish
蘿蔔有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進排便,利於減肥。


如果想利用蘿蔔來排毒,則適合生食,建議可打成汁或以涼拌、醃漬的方式來食用。


15. 山茼蒿
山茼蒿含豐富維生素A,可維護肝臟,有助體內毒素排出。


將山茼蒿和柳丁、番茄、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果一起打成精力湯飲用是不錯的選擇。


16. 地瓜葉 Sweet potato's leaf
地瓜葉纖維質地柔細、不苦澀,容易有飽足感,又能促進胃腸蠕動、預防便祕。


把新鮮地瓜葉洗淨後用開水燙熟撈起,與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉!


17. 蘿蔔葉 Radish's leaf
蘿蔔葉含有豐富的維生素和纖維質,有促進食慾、活潑腸道的作用,也能改善便祕。


將洗淨瀝乾的新鮮蘿蔔葉打成汁,再加入少許蜂蜜一起飲用,常喝可排毒和保健。


18. 川七
川七葉片含有降血糖作用的成分,並能治療習慣性便祕,減少身體負擔。


把川七葉、番茄、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果,加上綜合堅果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁飲用。


19. 優格 Yo ghurt
優格含有大量豐富的乳酸菌,可改善便祕、穩定腸胃。原本積存在腸道的毒素,也會因為乳酸菌的作用,而變得容易排出。


喝優酪乳或吃優酪沙拉都是不錯的選擇,最好早餐空腹前吃,利用優格增加飽足感,減少早餐的攝食量。


20. 醋 Vinegar
醋有利於人體的新陳代謝,可排出體內的酸性物質消除疲勞,還有利尿通便的效果。


每天早晚用過餐後,各喝一次稀釋過的醋,適量飲用有助健康。

蔬果汁的八大飲用秘訣

如何確保蔬果汁養分不流失?任何一種蔬果都能互相搭配嗎?市場賣的果蔬汁真的健康嗎?請營養師來解除你的疑惑。

  1.如何確保蔬果汁養分不流失?

  新鮮蔬果汁含有豐富維生素,若放置時間過久會因光線及溫度破壞維生素效力,營養價值變低。因此要“現打現喝”,才能發揮最大效用,最多於20分鐘內喝完。如果不馬上喝,要放入冰箱冷藏。

  2.怕蔬果汁太涼傷身,怎麼喝?

  不傷體質又能改變體質的蔬果汁飲用秘訣有兩點:一是可加根莖類的蔬菜或加五穀粉、糙米一起打成汁,比較不會那麼涼;二是各種蔬果的營養不同,所以各色蔬菜都要吃,不要偏食某幾種,否則仍會造成營養不均衡。

  3.蔬果打成汁的最好時機是什麼?

  蔬果汁的材料,以選擇新鮮當令蔬果最好。冷凍蔬果由於放置時間久,維生素的含量逐漸減少,對身體的益處也相對減少。此外,挑選有機產品或自己栽種的更好,可避免農藥的污染。

  4.任何蔬果都能搭配打成汁嗎?

  有些蔬果含有一種會破壞維生素C的酵素,如:胡蘿蔔、南瓜、小黃瓜、哈密瓜,如果與其他蔬果搭配,會使其他蔬果的維生素C受破壞。不過,由於此種酵素容易受熱及酸的破壞,所以在自製新鮮蔬果汁時,可以加入像檸檬這類較酸的水果,來預防其他的維生素C受破壞。

  5.蔬果外皮也含營養成分嗎?

  蔬果外皮也含營養成分,如:蘋果皮具有纖維素,有助腸蠕動,促進排便,葡萄皮則具有多酚類物質,可抗氧化,所以像蘋果、葡萄可以保留外皮食用。當然,蔬果要清洗乾淨,以免喝到殘留的蟲卵和農藥。

  6.蔬果汁該怎麼喝呢?

  一口一口慢慢喝最好:喝新鮮蔬果汁切忌豪邁地痛飲,以品嘗的心情逐口喝下,這樣才容易完全在體內吸收,若大口痛飲,蔬果汁的糖分會很快進入血液中,使血糖迅速上升。

  此外,早上或飯後2小時後喝最好,尤其是早上喝最為理想,不過如果只一杯蔬果汁取代原本的早餐又太薄弱,因為蔬果汁中的碳水化合物含量不多,並不足夠作為整個早上的能量來源,加上血糖低會不利於大腦思考,易引起情緒浮躁。

  飯後2小時後喝,和吃水果的原理一樣,因為水果比其他食物容易消化,所以為了不干擾正餐食物在腸胃中的消化,飯後2小時飲用較合適。

  另外,避免夜間睡前喝,因夜間攝取水分會增加腎臟的負擔,身體容易出現浮腫。

  有些人喜歡加糖來增加蔬果汁口感,但是糖分解時,會增加維生素B群的損耗及鈣、鎂的流失,降低營養。如果打出來的蔬果汁口感不佳,可以多利用香甜味較重的水果如哈密瓜、鳳梨作為搭配,或是酌量加以蜂蜜,增加維生素B6的攝取。

  7.有人不適合喝蔬果汁嗎?

  不是每個人都適合喝蔬果汁的,因為蔬菜中含有大量的鉀離子,腎病患者因無法排出體內多餘的鉀,若喝蔬果汁可能會造成高血鉀症;另外,糖尿病人需要長期控制血糖,在喝蔬果汁前必須計算裏面碳水化合物的含量,並將其納入飲食計劃中,並不是喝越多越健康。

  8.商店賣的蔬果飲料真的健康嗎?

  商店賣的蔬果汁已將纖維質過濾掉,並添加了許多糖,你喝下的東西對健康沒有幫助,所以,喝蔬果汁還是以新鮮現打不過濾的為佳。

哪些食物可以提高免疫力?

除了必須具備良好的心理素質,加強體質鍛煉外,更重要的還應通過進食相關的食物,以提高心理免疫力。


促進免疫蛋白數量增加的食物 
如甲魚、海藻、大蒜等。


免疫球蛋白是形成體內多種免疫抗體的重要原料,免疫球蛋白缺乏時,心理承受力和抗病能力就 會明顯下降,誘發多種疾病。


提高淋巴細胞功能的食物 
例如枸杞、蘑菇、銀耳、米仁、桑葚等。


淋巴細胞在遇到神經遞質分泌不暢、有毒有害物質進入人體後,要迅速釋放許多淋巴因子,去激發激素的分泌,消滅細菌等有害物。


提高鉅細胞吞噬力的食物 
如蛇肉、墨魚、海藻、大蒜等。


人體的鉅細胞的主要功能是消除體內的癌細胞、變異細胞等,從而預防各種心理、生理性疾病的發生。


促進干擾素生成的食物 
如香菇、萵苣等。


體內的干擾素會消滅侵入體內的各種病毒,起到調整和平衡心理狀態的作用。


提高鉅細胞吞噬力的食物 
如蛇肉、墨魚、海藻、大蒜等。


人體的鉅細胞的主要功能是消除體內的癌細胞、變異細胞等,從而預防各種心理、生理性疾病的發生。


促進干擾素生成的食物 
如香菇、萵苣等。


體內的干擾素會消滅侵入體內的各種病毒,起到調整和平衡心理狀態的作用。

一日見效的喝水瘦身法 不妨一試

檸檬酸能幫助腸胃排毒,加速體內的新陳代謝,檸檬的氣味還可以舒緩神經,提高你的工作效率,可以說是一舉兩得。午餐前喝一杯暖開水,一來可以先填填肚子,降低午飯的飲食份量;二來可以補充身體所消耗的水分,加速新陳代謝。
  
  清早起床:淡鹽水
  
  在豐富的早餐前先喝一大杯淡鹽水,有助於腸蠕動,幫腸胃來一次大掃除,當然不會出現鼓鼓的小肚子嘍!
  
  上午工作中:檸檬水
  
  檸檬酸能幫助腸胃排毒,加速體內的新陳代謝,檸檬的氣味還可以舒緩神經,提高你的工作效率,可以說是一舉兩得。
  
  午飯前:暖開水
  
  午餐前喝一杯暖開水,一來可以先填填肚子,降低午飯的飲食份量;二來可以補充身體所消耗的水分,加速新陳代謝。
  
  下午茶時段:花草茶
  
  一到TeaTime,食慾又發作,薯片、曲奇、汽水……都是致肥美食,這時,不妨將泡一杯玫瑰花茶或者香子蘭茶,不但可以抑制食慾,還能護膚養顏。
  
  晚餐中:蔬菜汁
  
  借喝水降低對碳水化合物和糖分的攝取量才是正確的喝水瘦身之道,所以,以蛋白質和蔬菜汁為主的晚餐,不但卡路里低還能攝取纖維素,加速脂肪的排出。
  
  我們一直以為在減肥期間只要不吃主食和肉類就能達到減肥的效果,殊不知,即便是你每天不吃東西,只喝水和飲料,都會獲取1426卡的熱量。正確的喝水方法讓你輕鬆減肥,而不用再忍受節食之苦。
  
  在本文最後,我們將詳細列出每一杯水的熱量,供減肥人參考。
  
  飲水以 1400卡的熱量侵蝕你
  
  一天內的6次飲水時間,能得到1400多卡的熱量。而在你自己的減重計劃內一定沒把這些內容計算在內,你可能還以為今天我不吃主食,只喝一些橙汁就可以減少大量的熱量,這可真是錯誤的想法。當然,熱量不是魔鬼,它是為我們身體提供能量的好東西。但如果不把這些每天通過飲用的方式滑入你體內的熱量計算在減重計劃裡,它們就會以每天1000卡左右的速度進入你的體內,破壞你的減重計劃。
  
  喝飲料的人和吃午餐的人獲得熱量一樣多
  
  為什麼從前你沒注意到飲料也是熱量的攜帶者呢?因為液體不像固體食品那樣可以填充你的胃部,使你有飽脹的感覺。
  
  有研究報告甚至指出,每天攝入了量值250卡的蘇打水、橙汁和低脂牛奶的人,和那些只零星飲用飲料的人午餐吃得一樣多。
  
  究竟你每天攝入了多少液體熱量,難以獲得確切的統計數據。但可以肯定的是,你每天平均要喝6次水。所以,為了讓你對無處不在的飲料所含的熱量有所瞭解,我們詳細列出了部分飲料的熱量含量。也許,你會發現,你的減重計劃並不一定要靠節食使身體難受,而是可以通過控制飲料,獲得你想要的結果!
  
   8:00早餐時間
  
  鮮橙汁(226克)含112卡的熱量
  
  在你的早餐中,你可能會去除麵包,因為它可能給你帶來大量的熱量,但實際上,鮮橙汁(226克)內就含有112卡熱量。所以,有一點你要記住,你可以通過吃水果(而不是喝果汁)來獲得更多的營養。
  
  摩卡咖啡(339克)含370卡的熱量
  
  飲料通常由多種成分構成,想判斷它的熱量有時候是件困難的事,但你可以檢查這些飲料中需要的配料的熱量含量,例如,一小杯星巴克摩卡咖啡裡,糖漿含250卡熱量,那你喝2杯就等於攝取了500卡熱量。
  
  橙味蘇打水165卡的熱量
  
  蘇打水基本不含營養,而泡沫騰湧的果汁飲料經常會給人非常健康的假象。實際上,鮮果汁只在原料表中占很少一部份量,而那些滿載熱量的高糖甜水往往佔有很大的比例。同樣的,不要被「天然」的字樣欺騙了,這和一個產品含多少熱量沒什麼關係。
  
  提神飲料280卡的熱量
  
  提神飲料含有使人健康的作用,所以對它們可以不像對蘇打水那樣嚴格。實際上,以下做法是毫無疑問的:多飲用含豐富鈣、維生素和健康的植物化學的飲料,以及那些主要原料是蛋白質顆粒或是大豆的飲料。但是,你也會發現它們含有和一餐飯同樣多的熱量。
  
  運動飲料125卡的熱量
  
  在健身過後,我們通常會飲用普通的白開水,因為沒有熱量含量。但這是過去的事了,添加維生素和調味劑的水成為現在健康俱樂部教練越來越多的推薦產品。但這些水有著和果汁飲料相同的缺陷--每個包裝盒中通常包含著多於一次飲用的量。並且你往往是需要它們來痛快地解渴,所以飲用時你經常一瓶見底。
  
  紅酒(169克)374卡的熱量
  
  啤酒和其他酒精飲料常含有過量的熱量,另外,聽裝或瓶裝啤酒並不把熱量標在酒瓶上,而且它們的成分含量經常有變化。

簡單有效塑形瘦腿毛巾操 (圖)

介紹以下3個很簡單的毛巾操,用來雕塑大小腿部很有幫助。

不妨每日花20分鐘練習,相信你會有一雙動人的美腿呦

1.站立,雙腳分開與胯同寬,雙臂充分前伸,抓緊毛巾下蹲,然後慢慢恢復站立姿勢。連續做15次蹲起練習,休息片刻,再重複2次同樣的動作。這樣持續下來效果會更明顯。

2.仰 臥於地,雙膝屈起。抬起左腿,彎曲右膝,用毛巾套住足部。雙手向下拉毛巾以製造運動的阻力,同時伸展右腿。

3. 保 持與上組運動同一的姿勢,把毛巾套在右足趾與足心處,上勾右足,右腿向上伸直。雙手向下拉緊毛巾,同時向上伸展右足重複伸展,勾起右足15次。

Ps.做每一組動作都要重複做2次,然後再換另一支腿繼續做。

比化妝品更有效的十種美味美膚水果

除了化妝品,食物對於女人美膚也很重要哦。
  
   百 果之宗——梨
  
  梨又被稱作快果、玉乳,因鮮嫩多汁被稱為「天然礦泉水」。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的 作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食慾,並有良好的解熱利尿作用。
  
   大夫 第一藥——蘋果
  
  蘋果又被稱為萍婆,其性味甘涼,具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱為心血 管的健康保護神。多食用可以改善呼吸系統及肺的功能。工作緊張之餘聞聞蘋果的清香,還能提神醒腦、緩解緊張的情緒!
  
   甜 膩美味——柿子
  
  柿子味甘澀,性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃,清除燥火, 經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好飯後食用,盡量少食柿皮。
  
   西域佳果 ——石榴
  
  石榴本是西域特產,自漢代時傳入中原。石榴味甘酸、澀溫,能夠有效的抗氧化,減少體內沉積的氧化膽 固醇,延緩衰老,而且對於初秋的咽喉燥渴很有療效。
  
   乾果之王——板栗
  
   板栗,性味甘溫,入脾、胃、腎三經,可以養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等。栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質,可抵禦 骨質疏鬆,高血壓等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不錯的選擇!
  
   維C之王——獼猴桃
   
  獼猴桃得名於獼猴對它的喜愛,其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進素,可以幫助我們穩定情緒、鎮靜心情;豐富的膳食纖維能夠促 進心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸,味甘寒,還具有生津潤燥,解熱除煩的功效,也是秋季水果的及佳之選!
  
   天 堂之果——橄欖
  
  這是土耳其人對橄欖的讚譽。橄欖的果肉富含鈣質,新鮮食用對人體頗為有益。橄欖味甘酸、性 平,可以清熱解毒、消積化痰,滋潤肺喉,尤為適合秋冬食用。
  
   酸甜適中——柚子
   
  柚子是一種典型的南方水果,酸甜中帶有略微的苦澀,汁水豐富,含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量,並有助鈣、鐵的 吸收,而且能夠和胃化滯,生津解渴。
  
   長壽食品——山楂
  
  山楂也 就是我們經常說的山裡紅。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素,能夠有效的阻止自由基的生成,增強身體免疫力。山楂甘酸微溫,是開胃消食,增強消化功能的良 藥。
  
   維生素丸——大棗
  
  新鮮的大棗中含有豐富的維生素,尤其是 大量的維生素C,能夠促進體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。此外,大棗味甘性溫,還是補中益氣,養血安神的佳品哦!不過棗皮不易消化,最好不要食用。

30天快速減掉小肚腩的10條秘訣

30天快速減掉小肚腩的10條秘訣

若說女人最在意什麼,一個是自己的容顏,另一個就是凹凸有致的身材。而這個凹凸有致的身材其實有個關鍵點,那就是需要平坦的腹部來體現,如果腹部突出,贅 肉較多,是無論如何也顯現不出女性身線之美的。
  
  一、每天至少喝一次粥。
  
  喝粥不僅僅是美味,而且對女性來說真是好處多多,比如可以幫助我們預防能力過 剩,因為粥所含的水分較多,在吃的很飽時其實只是通常吃米飯熱量的1/3;粥還可以潤腸,幫助排便;另外粥容易消化,利用充分,同時如果添加些了雜豆類, 還會增加膳食纖維,可幫助我們排除體內的垃圾和毒素,因此,食粥是是控制體重,減少毒素的好辦法。每天喝點雜糧雜豆粥還會讓你越來越健康,皮膚越來越紅 潤。
  
  推薦:營養七彩粥
  
  材料:紅豆、黑豆、紫米、黃豆、綠豆、大棗、桂圓。(食物添加的多少按排名先 後,第一位的最多)。
  
  功效:此款粥對五臟六腑全都顧及,寒熱搭配,不涼不燥,瀉不傷脾胃,補不增瘀滯,補充血氣、健體的同時還 會幫助我們減少腹部的脂肪和贅肉,對於現在工作繁忙,壓力大的人群,此款粥就是是一劑駐顏長壽瘦身的妙方。
  
  二、一天有兩道涼拌 菜。
  
  這個兩道涼拌菜主要指的是蔬菜及偶爾的菌藻類。我們都知道蔬菜是我們人體補充維生素和礦物質的天然營養庫,也是最好的來源 之一,同時各種蔬菜中的營養物質也是我們拿來抑制脂肪,消耗脂肪,排除脂肪的秘密武器,當然還具有幫助我們抗氧化物質,也就是幫助我們延緩衰老,甚至是預 防和抑制多種癌症的強大幫手。可是這個蔬菜怎麼吃卻是個學問,常常有人說我每天只吃蔬菜為什麼還不瘦,這是因為蔬菜雖然含熱量很低,但是非常吸油,在烹製 的過程中如果加入了過多的油脂,那麼蔬菜不僅熱量不低,還會成為了熱量不低的食物。另外維生素C,葉酸,抗氧化物質都怕熱,過熱的烹調會導致很多營養素的 流失,所以涼拌蔬菜是最好的選擇,尤其是加了一些醋之後會更利於營養素的吸收。
  
  推薦:涼拌菜的種類很多,而且營養及作用都很不 錯,所以我不做菜式的推薦,只推薦以綠葉蔬菜為主,如:苦居、油麥菜、莧菜、菠菜、西蘭花、小白菜、小油菜等,並經常搭配一些含多糖的菌藻類,如木耳、海 帶等。
  
  功效:幫助人體補充必須的營養物質,同時又會幫助我們抑制脂肪的吸收,幫助分解脂肪,消耗脂肪,排除脂肪,還會幫助我們 延緩衰老,使皮膚健康緊實,靚麗。
  
  三、每天喝一杯牛奶或酸奶。
  
  對於奶製品的選擇很多減肥的朋友都喜 歡選擇脫脂的牛奶,其實完全沒有必要,首先脫脂牛奶並不是完全不含脂肪,其脂肪含量在0.5%左右,而全脂牛奶在3%左右,所以牛奶的脂肪根本談不上高, 另外由於我們日常飲食中已經要求低脂、少油,所以牛奶的脂肪我們完全可以愉悅的享用,畢竟脫脂牛奶的味道實在不怎麼樣。選擇牛奶用意在於,是我們補充鈣質 的很好來源,營養素也十分充足和豐富,最重要的是奶製品中的鈣可以幫助我們達到減肥的效果。
  
  首先,牛奶中的鈣它在腸道內與脂肪 結合,形成的物質和我們常用的肥皂相似,不能在腸道被吸收,因而會排出體外。飲食中含鈣量越高,就會排出越多的脂肪。但排出體外的脂肪並不是皮下的脂肪細 胞,而是胃裡和腸道內食物的脂肪,這也是高鈣飲食中一些熱量不計算在內的原因。
  
  其次,控制脂肪燃燒機制。這項的作用相對複雜 些,是在人體代謝中起到重要作用。我曾多次提到減少飲食中的熱量,過度的節食,會導致相應的代謝率降低。換句話說,如果減少熱量的攝入,人體會減緩消耗熱 量的速度以保持能量平衡,這是人體自動的也是自我保護的一個機制。但是現在,就是這個自我保護的機制,卻困擾著一些節食者,常常減少食物攝入量,但體重沒 有下降。而鈣可以抵消此效應,在人節食時保持能量平衡,增加機體燃燒脂肪時的代謝率。更重要的是,鈣在脂肪細胞之間出現,還能減緩新細胞形成的速度。
   
  推薦:純牛奶和純酸奶是比較好的選擇,也就是說不添加其他口味,不含過多糖分的。
  
  四、每天必須的三杯。
   
  這三杯水是清晨起床後空腹第一杯、午飯和晚飯前20分鐘一杯水。主要的作用是幫助人體起到潤腸和清腸的作用,補充人體所需之時,還會加快 腸道的蠕動,起到一個潤滑劑的作用,加速人體排除毒素和垃圾的速度。其他的飲水時間可以自己掌控,常常有人說每天必須喝多少水,如1800~2000毫 升,其實這個說法正確也是錯誤的,因為每個人的飲水量要看自己的飲食習慣而定的,這個數字是健康人群一天大致的總量,可是如果你喝了牛奶,豆漿,又吃了很 多水果蔬菜等等含水分較多的,那麼就沒必要喝那麼多水,過多的水分不僅對身體無益還會造成浮腫乃至水中毒,所以一天的飲水量需要自己平衡。
  
   推薦:早上要是溫熱水,可以加點蜂蜜或者是檸檬汁。偶爾可選擇少量的茶水代替。
  
  五、肉類選擇中午吃。
  
   太多的減肥者放棄了肉類,其實這是錯誤的。適當的肉類可以幫助我們增加氣血,使我們的面色看起來更紅潤,人更精神,也有足夠的血氣消耗脂肪,運出脂肪。 雖然肉類含有一些脂肪,其中有我們談之色變的膽固醇,其實適量的膽固醇具有抗癌作用;另外肉類中蛋白質是我們人體主要的來源之一,如果攝入不足,會引起消 化道腫瘤的危險因素;還有一個問題就是補鋅的問題,鋅是保證機體免疫功能健全的一種十分重要的微量元素,而蔬菜中通常鋅含量都非常少,甚至是缺乏,所以補 充一定的肉類是非常有必要的。但要求減肥的朋友就一定要放在中午吃。
  
  推薦:烹調方式一定要夠健康,比如長時間的燉煮、蒸;拒絕 油炸;少選烹炒,因為肉類本身就含有油脂,如果再加食用油進行炒制的話,無疑又額外添加了很多熱量。
  
   PS:加上這條也是想避免人們產生誤區,看我沒寫上肉類,就擅自選擇只吃素的飲食法方式。
  
  六、每天一杯純咖啡。
  
   有很多人都喝咖啡的習慣,但是不良的喝咖啡習慣不僅不會讓你達到瘦身的目的,還會使你腰腹更加肥胖。因為通常大家選擇的都是速溶咖啡,那麼在在咖啡伴侶 或者是三合一咖啡裡面我們都可以很清楚的看到「植脂末」,「氫化植物油」,它的脂肪含量達20%~75%,熱量比澱粉還要高。別看它顏色白白的,奶香濃濃 的,化在水中有乳白的顏色,其實和牛奶沒什麼關係,營養價值上更是差之萬里,它是就是我常常提到的對健康極為有害的反式脂肪酸,而且主要肥胖的部位就是你 的腰腹。
  
  今天我說的咖啡是純黑咖啡,不添加任何物質的,這中咖啡含有非常好的多酚抗抗氧物質,還會加快我們人體的代謝,加快脂 肪燃燒的速度,同時對一些心血管疾病也有一定的作用。
  
  推薦:每天和一杯,最多不超過三小杯,如果覺得口感實在不好,可以加牛奶 沖調,味道相當的不錯。
  
  七、晚餐放棄油脂。
  
  若想快速的減小肚腩的最佳方式,就是晚餐熱量的減少。當 然這個減少不吃不吃,而是放棄一些肉類和油脂,盡量不選擇肉類和炒菜,因為人體到了晚上代謝率降低了很多,同時活動量也少了很多,如果這次在大餐一頓,難 免會造成胃腸負擔,導致食物無法充分消化,造成食物殘渣過多滯留在體內,無疑會給你增加了不少的脂肪。我們可以選擇涼拌的方式,或者做一點清淡的蔬菜湯, 這樣一來熱量就降低了很多,同時更容易消化。主食類也是一樣,選擇粥品或者是比平時稍少一點的米飯。
  
  推薦:晚餐不要太晚,五、 六點鐘吃飯是最佳時間。隨著天氣的變暖,飯後可以出去散步40分鐘,可以讓你的減肥更加有效率。
  
  八、減少外出就餐次數
   
  盡量不要在外面吃飯,很難控制食量不說,而且外面的食物油脂和調料都非常多,讓你不知不覺中攝入了太多的脂肪,會讓你每次吃完後懊悔、自 責。。所以能不在外面吃飯就不要去,如果一定要去最好選擇在中午,如果一定要是在晚上,那就餐前先吃半個木瓜,就餐時選擇一種涼拌蔬菜放在旁邊,主要負責 吃它,肉類選擇魚類,也盡量選擇刺多的地方,這樣你雖然一直在吃,但其實吃的很少,另外酒水盡量不要選擇,喝一點白水或者是茶水,大麥茶之類的,主食仍然 拒絕油脂,粥類和米飯均可。
  
  九、飲食少油少鹽
  
  不管是少油還是少鹽,都是對健康極為有利的。因為現在 我國大部分的油脂和食鹽量都在超標,而且超標量不小。少油不必多說大家都知道,那麼少鹽雖然曾經提過,但今天再說幾句。鹽分攝入的多少,其實都是一個習慣 的問題,如果覺得清淡了沒什麼味道那麼可以一點點的減少,因為過多的鹽分對你實在沒有什麼好處,比如高血壓、心臟病等都和鹽分的過多有著必然的聯繫,當然 還有肥胖。鹽分是調節人體滲透壓的,簡單的說可以幫助我們鎖住水分,減少的外流,可以如果你平時的工作量不大,流汗較少,那麼過多的鹽分必然會造成過多的 水分在體內滯留,自然就造成了水腫型的肥胖,體重居高不下。
  
  推薦:我們控制的不僅僅是看的見的鹽分,還有很多隱形鹽,比如雞 精、味精、醬油、牛肉乾、烤魚片、鹹菜、加工的杏仁、開心果等等,裡面都有不少的鹽分,所以要想真的控制鹽分的攝入,就要減少食用那些加工食品,適量選擇 調味品等。
  
  十、每天運動40分鐘。
  
  運動永遠是健康瘦身的最佳途徑,也是讓你越減越漂亮的得力助手。 我們可以選擇出去散步,可以選擇每週去兩次健身房,我今天給大家推薦的是在家就可以做的瘦腹減腰的簡單小動作,只要堅持做一個越,我相信你的腹部會越來越 平坦,腰部越來越纖細。
  
   1、站立姿勢,雙腿叉開,雙手平舉,然後側彎腰,緩慢抬高右胳膊伸直高,左手則向下垂直觸地在左腳的外側,此時雙手呈垂直180度,可明顯感覺腰部也腋下 明顯的拉伸感,酸麻感,停住12秒,換另一邊,反覆做16次。堅持做一段時間會有明顯效果。
  
   2、平躺在地上,或者是不太軟的床上,雙手放在胸口,雙膝呈45度角,提起雙腳。腳跟下落,碰到墊子,再回到45度角的位置。反覆做25次。一旦腰部拱 起,腳就會到45度角的位置,不斷的將身體向下壓,讓背部如同和硬幣粘在了一起,到最後緊貼地面為止。
  
   3、平躺在地上,或者是床上,做騎自行車狀,一腿一定要伸直,另一條彎曲,速度不可過快,過程中雙腳不要落體,勻速反覆伸出至少50次,100次為佳,腰 部同樣是緊貼地面。
  
  以上運動的數量要根據自己的耐受能力一點點增加,開始不必一定要做這麼多,能做多少做多少,注意不要做到肌 肉拉傷而影響到以後的運動,除了上述運動,可以每天出去散步,收拾房間,拖地等等,都可以。
  
  如果有同樣腰腹問題的朋友,可以依 照上訴的方式堅持一個越,相信一個月後,你們都會興奮的告訴我,自己的腰腹減小了,平坦了,皮膚也越來越通透乾淨了。

增加乳汁有妙招

有句廣告詞講到「天然的最好」,的確是!天然的母乳,更是勝過配方奶,不論是所含有的營養成分更多,幫助寶寶在神經元與智力上健康的發育,其中的免疫球蛋白更是保護寶寶,不受到感染的防護罩。
且對於未來發生過敏的機率更是可以大大降低,如過敏性濕疹、蕁痲疹、氣喘、過敏性鼻炎等。另外,媽媽親自哺乳,對於提升寶寶的安全感與親密感更是無可取代的。

哺乳不僅是對寶寶好,對於媽媽也有許多的好處,首先在哺乳的過程中會刺激子宮收縮,對於惡露的排出有直接正面的影響,並可幫助子宮的復原。其次,研究上也顯示哺乳可以降低停經前罹患乳癌與卵巢癌的機率。另外,由於哺乳會消耗大量的熱量,只有配合適當均衡的飲食,對於產後身材的恢復,可說是ㄧ大助力。所以親自哺乳,不僅是對於寶寶和媽媽都有正面的助益,更是環保又經濟實惠的方法。

雖說是好處多多,但是臨床上有碰到許多哺乳困難的媽媽,甚至想要放棄哺乳,有的是產後乳汁分泌始終不足,有的是產生乳腺炎的狀況,導致乳房疼痛不舒。讓許多新手媽媽畏懼而煩惱不已。

針對預防產後乳汁分泌不足而言,特別要強調盡早讓小寶寶接觸媽媽的乳頭,小寶寶在出生後ㄧ小時內有強烈直接的吸吮反射,這時讓小寶寶直接與媽媽接觸,對於媽媽乳汁的分泌也會有很大的幫助,因為當新生兒吸吮乳房時,除了刺激泌乳素分泌增加,同時亦會刺激媽媽產生排乳反射(當媽媽聽到小寶寶的哭聲時也會不自覺刺激此反應)。

另外鼓勵親餵的方式哺乳,除了可以幫助剛出生的嬰兒建立安全感之外,也可以預防產後媽媽因為要擠乳而產生媽媽手(拇指肌腱炎)的狀況,而親餵可以更可以直接刺激媽媽的乳汁分泌,除了增加乳汁外,對於預防乳腺炎也有直接的幫助。

但是,產後有些媽媽因為氣血大虛,以致乳汁分泌不足,這時就需要適時靠些補充氣血,舒暢乳腺的泌乳茶,幫助媽媽乳汁的分泌。而多補充高蛋白的食物,加重食補的部份,再配合穴道的按摩,更是直接有效的方法。

可以選用足三里(位於膝蓋下四根橫指處,離脛骨外緣約一根手指的距離)、三陰交(距離內踝骨骨尖往上四根橫指處)。可以用原子筆頭圓頭處多按摩這兩個穴道,幫助氣血的恢復,也有助乳汁的分泌。

另外,若是產後過於疲倦或勞累,也可能影響乳汁的分泌量,臨床上有些媽媽就發現,若是睡眠品質不佳或是勞累加重,隔日的乳汁就會明顯的不足,所以為了有充足的乳汁,多休息放輕鬆也是很重要的。

門診時也常有媽媽本來乳汁分泌都很順暢,但是突然乳汁減少的情形發生,經過仔細的詢問下得知因為心情鬱怒與家人發生爭執導致,因為乳房也是肝經經過之處,「肝主舒暢條達」,若是因為鬱怒導致氣機不暢,也是會影響乳汁分泌的狀況,甚至產生乳腺炎的情形,這時可以多按摩「太衝穴」,位於足大趾與次趾交界處,往上三根橫指的距離,這個穴道我又稱為「快樂穴」,因為對於心情鬱悶、煩躁,都有很好的緩解效果。常按摩更是可以幫助乳腺的疏通與乳汁的分泌。

所以,產後除了不要太過勞累外,維持一份好心情,對於身體的恢復與乳量的增加,都是有正面的幫助!

以下分享ㄧ道食療與茶飲。
豬腳燉花生
材料:豬腳適量、生花生半碗、核桃(敲碎)五錢、當歸三錢、陳皮ㄧ錢、生薑三片、鹽少許。
作法:
1、將豬腳先洗淨川燙後,先加水燉煮二十分。
2、再加入花生、核桃、陳皮、生薑,再燉煮至花生爛熟即可。
3、最後再放入當歸,小火煮三分鐘即可,放入少許鹽調味。
4、若是傷口已復原的產婦,可以加入一碗的米酒一起燉煮。
功能:此為高蛋白質的食補,並有補血補氣的功效,可以幫助乳量的增加。

泌乳茶
材料:黃耆五錢、王不留行三錢、當歸三錢、麥冬三錢、生甘草五片。
作法:
1、將中藥洗淨後置藥袋中,加入1000cc的水,先浸15分。
2、以大火煮滾後,轉小火煮15分鐘即可。
3、可於一天內慢慢喝完。
功能:氣血雙補幫助乳腺暢通之功效。

8個DIY妙方 不花錢解決皮膚問題

DIY美容保養方法一直受到大家的歡迎,為了迎合夏日的到來,小編特意為大家準備了夏日DIY美容保養計劃,大家一起來學習吧。





鹽磨出的幼滑

對於肌膚,按摩是最好的放松方式,而在按摩的同時,用鹽取代按摩油,更可以事半功倍。鹽不僅可以消炎殺菌,在按摩時還可以作為非常柔和的磨沙顆粒。許多人皮膚比較敏感,很難接受磨沙膏,而鹽在按摩中會慢慢潤滑一些,它細小的顆粒匯編的幼滑,不僅可以去除角質,而且不會損傷皮膚。

給指甲預留護膚時間

這是臨睡前最後一項功課中很重要的部分--護甲,畢竟你也不想原本盡顯女性溫柔的雙手竟會充滿了滄桑。那麼,不妨用一點面霜摻一些橄欖油,塗抹在指甲上。幾周以後,就可以看到明顯的效果--指甲飽滿而泛著光澤,兩旁的“倒刺”也沒了蹤影。這種方法特別適用於那些由於常塗甲油而失去光澤的指甲。

酵母的下“斑”計劃

酵母,好像它一直都安靜地待在廚房裏,等著為饅頭、包子犧牲。現在,他又來到了新的工作崗位。經過了酷夏驕陽考驗的肌膚,多多少少會冒出一兩個調皮的斑點。而酵母恰恰有下“斑”的奇效。在幹酵母上滴幾滴水,臨睡前抹在斑點上,一覺醒來再用水洗去,不出一個月就可以看到你想要的效果。

脫毛也用“護發素”

以前脫毛或是剃須的時候,用的是剃須水,是嗎?那麼從現在開始,改用護發素吧!它比剃須水有更強的保濕和潤滑功效,特別是--它可以令剃後的毛孔迅速收縮,使肌膚看起來更光滑細膩。

勺子與“金魚”的故事

試遍了所有的方式,仍無法逃脫“金魚”眼的捉弄?那麼有兩個方法可以幫助你。第一,把原本床頭上的一個枕頭變為兩個,這樣擡高頭部可以減小眼部的壓力;第二,臨睡前在冰箱裏放上10把勺子,第二天把這些勺子放在眼睛上幾分鐘,問題就可以輕松解決了。

在臉上“煎蛋”

  這是對付“痘痘”疤痕的又一個妙招。同樣是在臨睡前,把一些蛋黃塗在臉上,讓它在臉上待一夜,直到第二天早上再洗掉。蛋黃中含有豐富的維生素A,而維生素A是一種天然的嫩膚劑。

逃離“煙熏火燎”

  雖然說吸煙是個壞習慣,但也不是每個人都願意戒掉它的。久而久之,手指上也會染上淡淡的煙草色調。去除手指黃色最好的方法就是--使用有潔白牙齒功效的牙膏。連續使用兩三個星期,這種痕跡就會褪掉。。

閃酷眼線的奧妙

  當今最流行的彩妝手法之一,就是用眼影粉取代傳統的眼線液,這樣不僅可以使色彩更加豐富,還可以讓妝容的效果更加生動。但這也有一個問題--眼影粉比較容易脫落。如果用先蘸了凡士林的眼線刷去蘸眼影粉,這樣勾畫出的眼線就會非常持久,即使是在夏天也不會很快地脫妝。