清淡飲食法：
推薦原因：平時吃慣大魚大肉， 突然間恢復出清淡飲食看起來似乎有些難。但是無論有多難，這都是在7天幫你變窈窕的開始，只有恢復較為清淡的飲食，才可能將這幾天來吃下去並囤積在身體裡的脂肪和廢物排除體外，為你的減肥計劃做好鋪墊，要求自已只許成功不許失敗。
清淡飲食守則：
１、清晨的第一杯檸檬水：
檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，可有效抑制不當飲食，減肥效果會十分顯著。這種方法法在日本是最流行的，在家裡就可以達到減肥的效果，十分有效。檸檬水的自制方法很EASY，只需用1000cc的水+半粒檸檬原汁，放冰箱就可以了。每天早晨起床後就喝上500~ 600c c，如果再配合15分鐘的早晨操效果會更佳。特別建議這七天內每天早晨都喝一杯，可以有效排除體內毒素。
２、只吃足夠清淡食物：
在許多節食範例中，都有整天斷食的例子。不過，為了身體著想，斷食方法絕對避免，但絕對不能這幾天吃油膩的食物。
下面幾種食材，是清淡又可填飽肚子的好選擇，可以天天食用：
全麥麵包：全麥麵包是麵包中最低熱量的嘿！早餐或者下午茶就用全麥麵包填肚啦。
燕麥片：外國好多減肥餐單都會把燕麥片做早餐主打菜式，一來它低卡，二則營養豐富，富含維他命B、E、鐵等成分，對促進消化作用非凡。
花椰菜：椰菜含豐富高纖維成分，配合洋蔥、青椒等材料可煮成瘦身湯，餓的時候就可喝，低卡又飽肚子。
水煮雞肉：是好多減肥餐單指定菜式，去皮食用，熱量更低。比起牛肉和豬肉的熱量還要低。
柑橙：含天然糖分、多纖維又低卡，是用來代替糖果、蛋糕等甜品的最佳選擇，加上多食纖維有助排便，減少體內積聚毒素。
３、能省則省的晚餐：
如果不是特別覺得餓的話，晚餐最好就是能省就省了。因為晚上無論攝取任何食物，都很容易堆積在腸胃裡無法消化。如果真的餓到受不了，就吃一些簡單的青菜or水果即可，量不要太大，而且在睡前要進行適量的運動，如散步、肢體伸展等，以便在睡前消化乾淨。
４、一餐一道過油菜：
以食用油烹煮的菜，一餐以一道為限。如果主菜是炸肉餅的話，副菜就不要食用加入調味醬的蔬菜色拉，而改以涼拌青菜，這樣的話便能避免攝食過量的油份。不過在瘦身期間，一餐吃1小匙左右的油還是有必要的。油可以使肚子不容易飢餓而減少吃零食的機會，並具有提高胡蘿蔔素吸收率的效果。
５、砂糖一天一大匙：
砂糖和脂肪一起吃是發福致病的原因，不過要想煮出好吃的菜，少量地使用是必要，一天要以一大匙為限。吃點心時要盡量避免喝甜的飲料或吃蛋糕類的食物，如果真的很想吃甜點時，與其選擇使用大量脂肪和砂糖制作的甜點，倒不如食用羊羹或小饅頭等不含脂肪的糕點。
６、吃 二兩 主食：
一餐中所吃的米飯，以小飯碗一碗（110克）為限。
建議：將110克的米飯填入飯碗中，請打量並牢記分量的多寡。同樣的用在麵食上，請事先牢記一次食用的量，便能容易地掌控熱量囉。
瘦身小叮嚀：
豐富的早餐：以為不吃早餐減肥是錯誤的觀念。一頓豐富的早餐會讓你一整天都精神百倍。半天不吃飯， 只會消耗你的肌肉而不是脂肪，而不穩定的飲食習慣只會轉變成脂肪的卡路里，還會使你精神昏昏沉沉。
避免鹽分：盡可能少攝取鹽份，因為它會促使水分滯留體內，加重脂肪堆積的問題。
晚餐後的1杯茶：如果因為餓得不行吃了晚餐，那麼還有補救的方法，就是在晚餐後喝一杯可促進腸子蠕動的茶。選擇天然植物發酵、烘焙、乾燥而成、不添加任何化學藥品及防腐劑的茶，可以促進體內毒素、廢物的排除。